Tradition und Geschichte
Bei uns kann man das hektische Geschehen des Alltags hinter sich lassen
und außergewöhnliche Stunden erleben.
Das einzigartige Flair lädt ein, sich mit unseren Schmankerln
oder einfach mit einem frisch gezapften Bier verwöhnen zu lassen.
Ob Mittag- oder Abendessen, bei einem leckeren Cocktail an der Bar
oder bei Ihrer Veranstaltung – wann auch immer Sie zu uns kommen,
persönliche und individuelle Gastfreundschaft, bester Service und Qualität sind Ihnen versichert.
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1888
Am heutigen Standort gründet Carl Dinkelacker die Brauerei Dinkelacker.
1895
Der Königin-Olga-Bau wird erstmals als prunkvolles Geschäftshaus gebaut.
Namensgeberin ist die erste Gemahlin König Karls von Württemberg
1950/51
Architekt Paul Schmitthenner baut den Königin-Olga-Bau in seiner heutigen Form wieder auf.
1971
Dinkelacker übernimmt die alteingesessene Stuttgarter Brauerei Wulle in der Neckarstraße.
1977
Mit dem Erwerb der Stuttgarter Weißbierbrauerei SANWALD wächst Dinkelacker weiter.
1996
Dinkelacker übernimmt die Stuttgarter Traditionsbrauerei Schwaben Bräu.
2007
Die Familie Dinkelacker kauft Dinkelacker-Schwaben Bräu aus dem weltgrößten Braukonzern -Inbev-
wieder zurück in die Selbstständigkeit.
2007
Nach 37 Jahren kehrt eine große Stuttgarter Biermarke wieder zurück:
Wulle Vollbier Hell - gebraut nach einer altüberlieferten Rezeptur -
überzeugt in seiner Originalität und Ehrlichkeit schnell die Bierkenner der Region.
2014
Im Herzen von Stuttgart wird Carls Brauhaus eröffnet.
Ein weiterer Meilenstein für die große Traditionsmarke der Region.
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